Accord d'entreprise "Accord d’entreprise en faveur de l’intégration et du maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap" chez BUFFALO GRILL

ACCORD D’ENTREPRISE EN FAVEUR DE

L’INTEGRATION ET DU MAINTIEN DANS L’EMPLOI

DES PERSONNES EN SITUATION DE HANDICAP

Entre les soussignés

La Société BUFFALO GRIL, Société anonyme au capital de 10 006 187 €, immatriculée au RCS de Nanterre sous le numéro 318 906 443.

Représentée par XXXX, Directeur des Ressources Humaines

D’une part,

Et

Les organisations syndicales représentatives ci-dessous désignées :

La C.F.D.T., représentée par XXXX

La C.F.E.-C.G.C., représentée par XXXX

La C.G.T., représentée par XXXX

F.O., représentée par XXXX

D’autre part,

SOMMAIRE

Préambule Page 5

Etat des lieux Page 7

ARTICLE 1 – CHAMP D’APPLICATION DE L’ACCORD Page 8

ARTICLE 2 – OBJET DE L’ACCORD Page8

Article 2.1 – Le cadre légal

Article 2.2 – Les principes

ARTICLE 3 – LES PLANS D’ACTION Page9

Article 3.1 – Plan d’embauche et d’intégration Page9

3.1.1 - Les objectifs

3.1.2 – Les actions de recrutements

3.1.3 – Les étapes de l’accueil et de l’intégration

Article 3.2 – Plan de maintien dans l’emploi et d’évolution professionnelle Page 13

3.2.1 – Les objectifs

3.2.2 – Les actions de mises en œuvre

Article 3.3 – Plan de communication/sensibilisation Page 15

3.3.1 – Les programmes de sensibilisation et formation

3.3.2 – Les supports de communication

Article 3.4 –Plan d’insertion et de formation Page 17

Article 3.5 – Plan de développement du partenariat avec les entreprises adaptées Page 18

et le secteur protégé

Article 3.6 – Plan de management de la démarche Page 18

3.6.1 – La Mission Handicap

3.6.2 – La commission de suivi

3.6.3 – Le financement

ARTICLE 4 – DISPOSITIONS GENERALES Page 22

Article 4.1 – Durée de l’accord

Article 4.2 – Agrément

Article 4.3 – Adhésion

Article 4.4 – Révision

Article 4.5 – Publicité – dépôt

Annexe 1 : Champ d’application au jour de la signature de l’accord

Annexe 2 : Budget prévisionnel annuel estimé pour les exercices 2019 – 2020 -2021

PREAMBULE

Depuis 2010, BUFFALO GRILL et les partenaires sociaux se sont engagés pour l’emploi et l’insertion de travailleurs en situation de handicap par la signature de trois accords collectifs, en 2010, 2013 et 2016.

Le présent accord entend, sur la base des enseignements et des avancées issues des premiers accords, améliorer, renforcer et pérenniser, le développement et l’efficacité des actions engagées depuis 9 ans.

L’ambition de ce nouvel accord est de fixer les objectifs, le cadre, les moyens et le suivi qui permettront de confirmer notre engagement dans les actions destinées à favoriser significativement l’intégration professionnelle et le maintien dans l’emploi des personnes en situation de handicap.

Les actions entreprises par la Mission Handicap que nous avons créée en septembre 2010 et la mesure de ses résultats réaffirment notre engagement volontariste en faveur de l’emploi, l’intégration et le maintien de l’emploi des travailleurs en situation de handicap.

A cet effet, il a été mis en place de nombreuses procédures et actions (par exemple) :

• une procédure pour maintenir les personnes en situation de handicap dans leur emploi,

• des campagnes de communication ayant pour ambition de recruter des salariés en situation de handicap et de sensibiliser les différents acteurs de la société BUFFALO GRILL,

• des participations à de nombreux forum spécifiques.

La Société s’engage également en faveur de l’inclusion de tous et concentre tous ses efforts pour accueillir ses clients en situation de handicap dans les meilleures conditions.

Ainsi, la Société a déployé à l’attention de tous ses collaborateurs un e-learning sur l’accueil des personnes à mobilité réduite à l’intérieur de ses locaux.

C’est au regard de ces réussites et de l’analyse des difficultés que nous avons rencontrées, que les parties signataires ont souhaité par la signature de ce quatrième accord, poursuivre la dynamique en faveur de l’emploi et du maintien des personnes en situation de handicap.

A titre liminaire, les parties signataires du présent accord tiennent à rappeler le principe de non-discrimination en faveur des personnes en situation de handicap. A ce titre, conformément aux dispositions de l’article L1132-1 du Code du Travail, aucune personne ne peut être écartée d’une procédure de recrutement ou de l’accès à un stage ou à une période de formation en entreprise, aucun salarié ne peut être sanctionné, licencié ou faire l’objet d’une mesure discriminatoire, directe ou indirecte, notamment en matière de rémunération, de mesures d’intéressement ou de distribution d’actions, de formation, de reclassement, d’affectation, de qualification, de classification, de promotion professionnelle, de mutation ou de renouvellement de contrat en raison notamment de son handicap.

Etat des lieux :

La situation de l’emploi des personnes en situation de handicap dans la société, arrêtée au 31 décembre 2018 est la suivante :

Bilan des embauches 2016 -2018 (extrait du bilan final joint au présent accord)

Embauches salariés en situation de handicap	2016	2017	2018	Total sur la durée de l’accord 2016 -2018
CDI	18	18	20	56
CDD	9	14	15	38

ARTICLE 1 – CHAMP D’APPLICATION DE L’ACCORD

Le présent accord s’applique à l’ensemble du périmètre de la société BUFFALO GRILL S.A.

A la date de signature, la liste des sites auxquels sont rattachés administrativement tous les salariés de BUFFALO GRILL est jointe en annexe 1 du présent accord. Cette liste n’est pas limitative et sera susceptible d’évolution en fonction de l’évolution du périmètre de la société BUFFFALO GRILL.

ARTICLE 2 – OBJET DE L’ACCORD

Article 2.1 – Le cadre légal

L’accord s’inscrit dans le cadre de la loi 87-517 du 10 juillet 1987, de la loi du 11 février 2005 relative à l’égalité des droits et des chances, la participation et la citoyenneté des personnes handicapées, de son décret d’application relatif aux accords d’entreprise (article L5212-1 et suivants du Code du Travail) ainsi que la Loi Avenir Professionnel du 5 septembre 2018.

Ces dispositions sont applicables aux salariés de BUFFALO GRILL définis à l’article 1 ci-dessus reconnus travailleurs handicapés par la Commission des droits et de l’autonomie, ainsi qu’aux diverses autres catégories de salariés énumérés par l’article L5212-13 du Code du Travail.

Il s’agit notamment :

• des victimes d’accident du travail ou de maladie professionnelle ayant entraîné une incapacité partielle permanente au moins égale à 10 % et titulaires d’une rente,

• des titulaires d’une pension d’invalidité, à condition que l’invalidité réduise au moins des deux tiers leur capacité de travail ou de gain,

• des anciens militaires et assimilés titulaires d’une pension militaire d’invalidité,

• des titulaires de la carte d’invalidité,

• les titulaires de l’allocation adultes handicapés (AAH).

La reconnaissance de la qualité de travailleur handicapé (RQTH) permet aux intéressés de bénéficier des mesures particulières prévues dans le présent accord. Aussi, la démarche de RQTH sera encouragée.

Pour ce faire, les actions de sensibilisation déjà engagées auprès des salariés seront poursuivies. Les salariés qui souhaitent s’engager dans cette démarche bénéficieront d’une aide et d’un soutien, apportés en particulier par la Mission Handicap et par leur Responsable des Ressources Humaines.

Les salariés seront invités à faire parvenir le justificatif à jour et/ou le renouvellement de la qualité de travailleur handicapé à l’entreprise afin qu’elle ait bien connaissance de leur état et puisse ainsi leur appliquer les mesures du présent accord. Les salariés qui justifient également du dépôt de dossier RQTH pourront bénéficier des mesures du présent accord durant la période d’instruction de leur dossier.

Article 2.2 – Les principes

Le présent accord s’inscrit dans la continuité des actions et mesures que nous avons déjà entreprises. Ce dernier a pour objet de définir les orientations retenues et actions pour assurer le recrutement, l’intégration, le maintien dans l’emploi et la formation des personnes en situation de handicap. Ces orientations comportent :

• un plan d’embauche et d’intégration pour favoriser le recrutement des personnes en situation de handicap au sein de la société BUFFALO GRILL,

• un plan de maintien dans l’emploi et d’évolution professionnelle,

• un plan de communication et de sensibilisation,

• un plan d’insertion et de formation

• un plan de développement du partenariat avec les établissements du secteur protégé et adapté,

• un plan de suivi de la démarche.

ARICLE 3 - LES PLANS D’ACTION

Article 3.1 – Plan d’embauche et d’intégration

3.1.1 – Les objectifs

Dans le cadre de son engagement d’emploi de personnes en situation de handicap, la Société s’engage à tendre vers l’objectif de taux d’emploi de 6% de personnes en situation de handicap.

Cet accord se fonde notamment sur des éléments objectifs et des constats s'inscrivant dans le cadre des bilans d’application des accords d’entreprise 2013/2015 et 2016/2018 - rappelés ci-dessus.

Il s’agit donc d’optimiser les process de recrutement et d’intégration en vue d’améliorer le nombre annuel d’embauche des personnes handicapées (CDD, CDI) ainsi que l’accueil de stagiaires.

La Société rappelle que tous les emplois existants dans les établissements définis dans le présent accord sont ouverts aux personnes handicapées dont le profil est en adéquation avec les descriptifs de fonctions.

Compte tenu des difficultés connues et énoncées ci-dessus, la société souhaite pouvoir s’engager sur un nombre de recrutements à la fois réaliste et réalisable mais également suffisamment ambitieux pour marquer la réalité de son engagement et pour s’adapter aux évolutions législatives et réglementaires à venir.

Aussi , BUFFALO GRILL s’engage donc à recruter a minima 90 salariés en situation de handicap sur la période de l’accord (2019 - 2021), quels que soient les qualifications et les niveaux hiérarchiques concernés dont un recrutement minimum de 30 salariés en situation de handicap au cours de la première année de l’accord.

La société veillera à compenser les éventuels départs des salariés en situation de handicap par de nouvelles embauches ou déclarations de salariés bénéficiaires du présent accord à due proportion.

3.1.2 – Les actions de recrutement

Toutes les formes de recrutement seront examinées afin de favoriser l’insertion des personnes handicapées au sein de BUFFALO GRILL, tels que :

• contrat à durée indéterminée,

• contrat à durée déterminée,

• contrat d’apprentissage,

• contrat de professionnalisation,

• stage conventionné et pouvant être rémunéré selon les dispositions légales en vigueur,

• la conclusion de contrats d’intérim.

La société saisira toutes les opportunités susceptibles de favoriser l’embauche de personnes en situation de handicap, quels que soient les postes concernés.

Il est précisé que les annonces de recrutements publiées sur les différents sites de recrutement avec lesquels la Société collabore, mentionneront expressément que les postes à pourvoir sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap.

Fort des partenariats que la Société a développé avec des organismes permettant de faciliter l’insertion des personnes en situation de handicap tels que Pôle Emploi, CAP EMPLOI, AFPA, la Société s’engage à poursuivre ces derniers et avec toute autre structure susceptible de diffuser les offres d’emplois ou de proposer une présélection de candidats reconnus personnes handicapées

BUFFALO GRILL recherchera prioritairement des partenariats avec des prestataires s’engageant à favoriser le pluralisme et encourageant la diversité.

Le niveau de formation insuffisant étant l’une des raisons des difficultés d’insertion professionnelle des personnes en situation de handicap, la société souhaite participer à l’amélioration de la qualification des personnes en situation de handicap par la formation.

Ainsi, la société continuera de favoriser l’accueil de personnes en contrat d’alternance (contrat d’apprentissage ou de professionnalisation) et de stagiaires et s’engage à recruter par ce biais au moins 12 personnes en situation de handicap pour la durée de l’accord notamment grâce au prolongement de son partenariat avec l’organisme THRANSITION.

Dans ce cadre, BUFFALO GRILL assurera auprès des écoles avec lesquelles elle entretient des relations privilégiées et dont les filières de formation sont liées aux métiers de l’entreprise, une communication sur la politique de l’entreprise en faveur des personnes handicapées.

BUFFALO GRILL conduira également des actions de sensibilisation portant tant sur le savoir-faire que le savoir-être auprès du personnel chargé de recrutement et de l’encadrement afin de favoriser le recrutement de personnes en situation de handicap.

La Mission handicap veillera à ce que l’entreprise soit représentée lors de forums de recrutements ou diverses manifestations dédiées à l’emploi des personnes handicapées (job-dating, participation à des informations collectives…).

BUFFALO GRILL encouragera également le recrutement en local auprès d’organismes spécialisés notamment dans le cadre d’ouvertures de restaurants BUFFALO GRILL.

La société a également pour volonté de faire connaitre son engagement à travers des actions de communication externes.

Ces actions ont pour but de communiquer sur la politique menée par la société en faveur de l’emploi des personnes en situation de handicap auprès de candidats potentiels.

Enfin, les relations avec le secteur protégé et adapté peuvent être l’occasion d’accueillir en stage, voire de recruter des personnes en situation de handicap issues de ce secteur (cf article 3.5).

3.1.3 – Les étapes de l’accueil et de l’intégration

Les parties s’accordent sur le fait que l’accueil et l’intégration des salariés en situation de handicap sont l’une des étapes clés du processus de recrutement.

BUFFALO GRILL s’engage à assurer un accès aux mêmes dispositifs d’intégration aux personnes en situation de handicap tout en prenant en compte les spécificités liées au handicap du nouvel embauché.

BUFFALO GRILL s’engage à maintenir le dispositif d’accueil et d’intégration des salariés en situation de handicap, mis en place par la Mission Handicap.

Avant toute proposition de contrat CDI, CDD, d’apprentissage ou de professionnalisation, une visite médicale de pré-embauche pourra être effectuée. Le manager à l’origine du recrutement devra avertir la Mission Handicap et il déclenchera la visite médicale.

La visite médicale de pré-embauche a pour objectif de recueillir les conditions d’aptitude au travail et d’identifier les éventuels aménagements nécessaires.

Dans le cas où la visite de pré-embauche ne peut être réalisée, la visite d’embauche devra être effectuée dans les meilleurs délais.

A la suite de l’avis remis par la Médecine du travail et si nécessaire, un bilan ergonomique de poste et d’environnement de travail sera réalisé.

Sous réserve de l’accord du salarié en situation de handicap, une information de l’équipe de travail l’intégrant devra être réalisée. L’objectif est d’informer et de sensibiliser le manager et son équipe du type de handicap du nouvel embauché et de créer un environnement favorable pour son accueil et intégration. Si nécessaire, des formations appropriées (ex : langues des signes) pourront être apportées à l’équipe intégrante.

Chaque nouvel embauché recevra également le triptyque qui informe sur l’existence d’une Mission Handicap au sein de BUFFALO GRILL et qui informe sur les typologies et déficiences pouvant entraîner une situation de handicap. Ce document ainsi que l’accord seront mis en ligne sur la base documentaire interne à l’entreprise (BMS).

Il est également prévu et ce, spécifiquement pour les fonctions supports (population du siège social et des plateformes régionales) de réaliser un livret d’accueil à l’attention de tous les nouveaux embauchés les informant des droits relatifs aux personnes en situation de handicap.

La Mission Handicap ou le RRH feront régulièrement un point avec le salarié en situation de handicap nouvellement embauché. Ce point sera réalisé lors de 2 étapes clés :

• au moment de son intégration dans l’entreprise ;

• au bout de 6 mois de présence ;

Un support spécifique sera mis à disposition du salarié afin de préparer ces points.

Ces points pourront se faire soit par téléphone ou soit lors d’une rencontre physique.

Quoi qu’il en soit, le salarié en situation de handicap pourra, quand il le souhaite, solliciter ses responsables hiérarchiques ou le Responsable Ressources Humaines pour un entretien. Il devra être organisé dans les 8 jours suivant la demande.

Ces entretiens seront l’occasion de faire le point sur la situation de travail du salarié, son intégration dans l’équipe de travail ainsi que sur son éventuel aménagement de poste. Des actions correctives seront mises en place si nécessaire et ce, dans les meilleurs délais.

Par ailleurs, un entretien spécifique « formation » sera réalisé pour identifier les besoins de formations.

Sous réserve du budget disponible, la Mission Handicap pourra prendre en charge financièrement des formations, sur demande du nouvel embauché ou du manager, notamment afin de permettre l’utilisation d’outils spécifiques compensant certains handicaps et visant à améliorer l’insertion et l’intégration du collaborateur dans l’entreprise.

Article 3.2 – Plan de maintien dans l’emploi et d’évolution professionnelle

3.2.1 – Les objectifs

BUFFALO GRILL s’engage en vertu de la loi du 11 février 2005 à « prendre, en fonction des besoins, les mesures appropriées permettant aux personnes handicapés d’accéder à l’emploi et/ou de conserver un emploi correspondant à leur qualification, de l’exercer et d’y progresser ».

L’objectif est de maintenir dans l’emploi, par la mise en œuvre de solutions adaptées, des salariés dont le handicap survient ou s’aggrave.

Le salarié concerné par une démarche de maintien dans son emploi disposera de tous les éléments d’information lui permettant de comprendre les opportunités liées à l’obtention de la reconnaissance de travailleur handicapé. Il pourra être accompagné par la Médecine du travail et la Mission Handicap.

Il est important de rappeler que la connaissance de la situation de handicap des collaborateurs est confidentielle et ne peut être divulguée. La Mission Handicap, les services de santé au travail et éventuellement le recruteur ou le Responsable Ressources Humaines au moment de l’embauche seront les seuls informés.

Le manager non recruteur du salarié en situation de handicap n’aura connaissance du statut RQTH de son salarié que si ce dernier en est d’accord ou lui en fait part lui-même, ou dès lors qu’un aménagement de poste ou des adaptations spécifiques nécessiteraient cette information.

3.2.2 – Les actions mises en œuvre

L’aide à la reconnaissance du handicap

BUFFALO GRILL est consciente de la complexité des démarches et souhaite à cet effet, accompagner le salarié dans son parcours de Reconnaissance en qualité de travailleur handicapé (RQTH). Cette reconnaissance permet aux bénéficiaires de mobiliser les dispositifs légaux et règlementaires spécifiques du champ du handicap et de bénéficier des mesures prévues dans le cadre du présent accord.

Il est rappelé que la démarche RQTH est une démarche personnelle et volontaire. La reconnaissance est attribuée par les Maisons Départementales des Personnes Handicapées (MDPH). Cependant, la Médecine du travail ainsi que la Mission Handicap pourront accompagner les salariés sur ces dispositifs et apporter leur soutien aux personnes souhaitant s’engager dans ce processus. Il est rappelé que les salariés en situation de handicap peuvent solliciter des rendez-vous avec la médecine du travail pour échanger sur leur situation.

A cette fin, les salariés concernés pourront bénéficier d’une autorisation d’absence indemnisée pouvant aller jusqu’à deux demi-journées, afin de réaliser les démarches d’obtention ou de renouvellement de la RQTH, après information préalable de la Mission Handicap et sur justificatif remis à la Mission Handicap (récépissé de dépôt de dossier auprès de la MDPH/MDA).

Par ailleurs, tout salarié a droit de prendre un congé spécifique en cas d'annonce de la survenue d'un handicap chez un enfant. Ce congé est ouvert à tous les salariés sans condition d’ancienneté dans la limite de deux jours et sur remise d’un justificatif à son employeur.

Tout salarié ayant au moins un an d’ancienneté dans l'entreprise peut également bénéficier d’un congé de proche aidant dans les conditions prévues aux articles L3142-16 et suivants du Code du Travail.

La Société s’engage à étudier les demandes des salariés concernés qui souhaiteraient fractionner ce congé et ce, via la Commission de suivi.

Formation des salariés en situation de handicap au cours de leur carrière

La société veillera à ce que chaque salarié reconnu travailleur handicapé puisse accéder à toutes les formations dont il aurait besoin, validées par sa hiérarchie et pourra bénéficier d’adaptations ou d’accompagnements spécifiques le cas échéant.

Visite de pré reprise

Il sera porté une attention particulière aux salariés reconnus travailleurs handicapés ou en cours de reconnaissance, qui auront un arrêt de travail de plus de trois mois consécutifs.

La Mission Handicap informera le salarié, en amont de la date prévisionnelle de reprise, de sa possibilité de pouvoir bénéficier d’un examen médical de pré-reprise auprès du Médecin du travail. Cet examen aura pour objet d’anticiper la reprise d’activité et d’identifier les éventuelles problématiques d’adéquation du poste par rapport au handicap pour trouver des solutions d’aménagements ou de reclassements possibles, en accord avec le salarié.

Au moment de la reprise, le médecin du travail, après s’être prononcé sur l’aptitude de l’intéressé, pourra se prononcer sur les éventuels aménagements de poste ou sur la liste des autres postes pouvant être proposés.

Les aménagements de poste

Au moment où une pathologie pouvant engendrer une situation de handicap à court, moyen terme ou long terme survient ou en cas d’aggravation de la situation de santé du salarié reconnu comme travailleur handicapé, des mesures seront prises pour tenir compte de la nouvelle situation du salarié.

Les prescriptions en matière d’aménagement et d’accessibilité des postes de travail relèvent de la compétence du médecin du travail. Celui-ci peut, le cas échéant, en collaboration avec la Mission Handicap, s’appuyer sur des experts pour préconiser une étude préalable sur le plan de la faisabilité et acquérir le matériel spécifique.

Après établissement d’un diagnostic de la situation du salarié, des préconisations d’actions pourront notamment donner lieu à :

• un aménagement de l’accès au poste de travail, un aménagement ergonomique ou informatique du poste, …,

• un aménagement du temps de travail pour raisons médicales, passage à temps partiel…,

• des mesures de mobilité permettant de faciliter les déplacements professionnels ou le trajet entre le domicile et le lieu de travail,

• la recherche d’un autre poste (en concertation avec le salarié) dans le cas où la fonction ou l’exercice de la fonction ne peut plus convenir en raison des contraintes du handicap.

La prise en charge du dossier sera faite dans les 8 jours qui suivent afin que la mise en œuvre de ces aménagements se fasse dans un délai d’un mois (en fonction des contraintes externes à l’entreprise).

La Mission Handicap dressera un bilan de ces aménagements (demandes/propositions/réalisations – durée d’attente – observations).

L’aide au reclassement

Les salariés ayant une RQTH et déclarés inaptes à leur poste de travail par la Médecine du travail seront accompagnés dans la démarche de reclassement par la société.

Le Responsable des Ressources Humaines étudiera l’ensemble des reclassements pouvant être proposés au salarié inapte, au moyen, si besoin, d’aménagements de poste ou de mesures de mobilité.

En cas d’absence de solution de reclassement interne entraînant une procédure de rupture du contrat de travail pour inaptitude, un accompagnement spécifique pourra être proposé au salarié concerné pour faciliter sa recherche d’un nouvel emploi, sous réserve du budget disponible.

En outre, des conventions pourront également être signées avec des entreprises adaptées (EA) dont le secteur d’activité est similaire à BUFFALO GRILL dans le but de reclasser les salariés en situation de handicap déclarés inaptes dans leurs établissements.

Rupture du contrat de travail et analyse des départs

La Mission Handicap et le Responsable Ressources Humaines seront informés des motifs de départ des salariés en situation de handicap. Ceux-ci s’assureront que le motif de la rupture du contrat de travail est sans rapport avec la situation de handicap.

Les motifs et les circonstances de sortie d’un salarié en situation de handicap des effectifs seront analysés et présentés à la Commission de suivi.

A cette fin, une enquête de départ sera menée systématiquement. La Mission Handicap prendra contact avec les salariés en situation de handicap qui quitteront l’entreprise suite à une démission ou inaptitude.

Les salariés en situation de handicap qui souhaiteraient des informations sur le dispositif de mise en retraite ou en pré-retraite auront la possibilité de contacter la Mission Handicap qui pourra les mettre en relation avec des interlocuteurs spécialisés.

Article 3.3 – Plan de communication/sensibilisation

3.3.1 – Les programmes de sensibilisation et formation

Sensibilisation de l’ensemble des collaborateurs

Les actions de sensibilisation doivent permettre de :

• faire connaitre et partager les engagements de l’entreprise en matière de handicap ;

• faire connaitre les acteurs internes et externes de la Mission Handicap ;

• développer la connaissance du handicap et ainsi lutter contre les préjugés et représentations liées au handicap.

Une sensibilisation à destination des salariés sera mise en place au moins une fois par an (idéalement lors de la Semaine pour l’Emploi des Personnes en situation de Handicap).

Un affichage sera réalisé pour informer les collaborateurs de la tenue et de l’organisation de cette Semaine pour l’Emploi des Personnes en situation de Handicap.

Des réunions d’informations et/ou conférences pourront être organisées sur le siège social.

Par ailleurs, la Société s’engage à réaliser a minima deux publications par an dans le journal interne (BUFFALO NEWS) sur le thème du handicap.

BUFFALO GRILL renforcera également sa communication interne sur l’emploi des travailleurs en situation de handicap et l’accompagnement de ses encadrants.

Formation des managers et des responsables de service

Des actions de sensibilisation spécifiques seront dédiées aux responsables hiérarchiques ayant pour objectif de :

• sensibiliser au handicap,

• connaitre les mesures du présent accord,

• donner des conseils et bonnes pratiques (savoir-faire et savoir-être) pour une bonne intégration des personnes en situation de handicap au sein de l’équipe ainsi que favoriser leur maintien.

Par ailleurs, tout nouvel encadrant, dans son parcours d’intégration, sera informé et sensibilisé sur les engagements définis dans le cadre du présent accord.

Il est également prévu une communication ad hoc à l’attention des directeurs de restaurant reprenant les dispositions de ce présent accord afin de permettre à tous les collaborateurs d’en prendre connaissance.

Un affichage sera également réalisé au sein des restaurants.

Nous pérenniserons les actions de formation et sensibilisation déjà menées dans le cadre de l’accord 2016/2018 auprès de nos Directeurs de restaurant mais également auprès de nos Districts Manager.

Une communication sera faite auprès des membres du Comité Exécutif en vue de sensibiliser tous les acteurs de l’entreprise.

3.3.2 – Les supports de communication

La mise en place d’une communication notamment interne aura pour but de faire connaitre et de promouvoir à l’ensemble de la Société les droits des salariés en situation de handicap ainsi que toutes les actions engagées dans le cadre du présent accord.

La communication interne sera assurée par le biais :

• d’une documentation spécifique disponible sur BMS, base de données accessible à tous les directeurs de restaurant

• d’un support remis à chaque nouveau salarié de la société synthétisant notamment les droits des personnes en situation de handicap

• d’un affichage dans chaque restaurant à destination des salariés reprenant les objectifs et actions mis en œuvre dans le présent accord

• des éditions particulières de la Buffalo News ayant pour objet la sensibilisation du handicap

• des interventions spécifiques au sein des #On the Grill du siège

Cette liste de moyen de communication est non-exhaustive.

Afin de partager auprès de tous les interlocuteurs de la Société les bonnes pratiques, les informations sur nos obligations en termes d’emploi des travailleurs handicapés, sur les actualités ou encore de la documentation, nous utiliserons la base documentaire de BMS pour y insérer tous ces documents, accessibles à toutes les parties prenantes dans l’entreprise.

Article 3.4 – Plan d’insertion et de formation

Le handicap ne doit pas constituer un frein au déroulement du parcours professionnel. La Société garantit donc aux personnes en situation de handicap une égalité de traitement et un déroulement de carrière comparable à celui des autres salariés (salaire, classification, conditions de travail, perspectives de progression, accès à la formation).

Les salariés auront possibilité d’exprimer leur besoin de formation auprès de la Mission Handicap qui en informera les services concernés. La Mission Handicap s’assurera du suivi de la demande.

La société souhaite réaffirmer le fait que les salariés en situation de handicap bénéficient du même droit d’accès à la formation de l’entreprise que les autres salariés. La Direction s’engage à s‘assurer que les salariés en situation de handicap aient la même fréquence de formation que les autres salariés de l’entreprise.

Les formateurs seront sensibilisés au handicap afin d’être en mesure, le cas échéant, d’adapter le déroulement, le contenu ou le suivi de la formation à ce public particulier. Des formations spécifiques sur un type de handicap pourront être proposées en cas de besoin.

Article 3.5 – Plan de développement du partenariat avec les entreprises adaptées et le secteur protégé

En complément des actions en faveur de l’emploi direct, la société souhaite continuer à promouvoir le recours au secteur protégé et ainsi poursuivre le partenariat déjà engagé avec les entreprises adaptées et les établissements ou services d’aide par le travail (EA/ESAT).

La société s’engage à atteindre pour 2019 un volume annuel équivalent au moins à 6 équivalents temps plein.

Il sera donc recherché d’autres partenariats par les différents acteurs de la Mission Handicap afin de poursuivre la promotion de l’utilisation de ces types d’établissements.

A cette fin, une recherche géographique et par domaine d’activité, , sera faite afin de recenser les prestations pouvant être sous traitées auprès du secteur protégé, à concurrence de coûts acceptables.

La société réaffirme son engagement de recourir aux acteurs du secteur protégé sur l’ensemble de la durée de l’accord, nonobstant les évolutions législatives et réglementaire en la matière.

La sensibilisation concernant l’utilisation d’un sous-traitant EA ou ESAT sera renouvelée sur l’ensemble des sites dans le but de poursuivre et de développer les relations commerciales avec les entreprises adaptées et les entreprises ou services d’aide par le travail.

A titre d’exemples, le recours au secteur adapté et protégé ou ESAT sera prioritaire pour l’entretien des espaces verts, la destruction de documents.

Article 3.6 – Plan de suivi de la démarche

3.6.1 – La Mission Handicap

La mise en œuvre d’une politique en faveur des personnes handicapées repose sur l’implication de tous, à tous les niveaux hiérarchiques de l’entreprise.

Elle s’appuie notamment sur la Mission Handicap.

La Mission Handicap est rattachée à la Direction des Ressources Humaines. Elle travaillera en étroite collaboration avec les Responsables des Ressources Humaines, et de par son rôle transversal, avec les managers et les fonctions supports.

Elle tiendra un tableau de bord d’avancement des actions menées.

La Direction des Ressources Humaines est garante du respect du présent accord.

Les acteurs de la mission handicap 

• Un(e) ou plusieurs chargé(e)s de la Mission Handicap seront responsables de la mise en œuvre de la politique en faveur de l’emploi des personnes en situation de handicap et coordonneront les différents acteurs dans la mise en œuvre de l’accord.

Ils seront en charge de la mise en œuvre opérationnelle et du suivi administratif, et notamment :

• du conseil et de l’accompagnement des différents acteurs dans la mise en œuvre des objectifs de l’accord,

• de la coordination des actions en faveur des salariés en situation de handicap,

• de l’animation des actions en faveur des salariés en situation de handicap,

• de la sensibilisation des différents acteurs de l’entreprise et de la communication interne et externe,

• de l’accompagnement dans le recrutement et du maintien dans l’emploi des personnes handicapés.

• Des référents de la Mission Handicap par domaine de compétences :

  • Recrutement et maintien dans l’emploi,

  • Achats.

L’insertion professionnelle des salariés en situation de handicap implique un travail coordonné avec les représentants du personnel, plus particulièrement avec les membres des instances représentatives du personnel visées à l’article L.2315-36 du Code du travail qui, seront également associés au travail de la mission Handicap.

En outre la société souhaite développer davantage le nombre d’acteurs par la création d’ambassadeurs.

• Les ambassadeurs de la Mission Handicap

Le présent accord prévoit la mise en place d’ambassadeurs au sein de BUFFALO GRILL.

Ce rôle d’ambassadeur sera porté en premier lieu par les Responsables Ressources Humaines.

Compte tenu de leur rôle d’ambassadeur, des actions de sensibilisation spécifiques seront également dispensées aux RRH, compte tenu de leur rôle important dans le process de recrutement ; la fréquence de ces actions devra tenir compte du rythme de renouvellement de ces équipes.

Les ambassadeurs seront notamment en charge de la promotion et de l’accompagnement des mesures du présent accord et visent à entretenir les bonnes pratiques en matière d’intégration et de maintien des travailleurs handicapés au sein de l’entreprise.

A ce titre, ils sont référents de la politique handicap de l’entreprise au sein de leurs périmètres. Une communication sera réalisée en ce sens.

En complément de la Mission Handicap, les ambassadeurs seront le contact privilégié pour les collaborateurs ayant des questions et interrogations sur la politique handicap, les actions menées ainsi que sur le recrutement et l’intégration des travailleurs en situation du handicap.

Ces derniers pourront également être sollicités pour des entretiens individuels.

Les ambassadeurs seront associés au bilan du présent accord et seront invités à la commission de suivi de l’accord.

Ils pourront également organiser et animer des réunions ad hoc sur le thème du handicap.

Un dispositif similaire sera mis en place sur le siège social de l’entreprise.

Des relais régionaux, des interlocuteurs privilégiés et sensibilisés à l’emploi des travailleurs handicapés pourront être mis en place afin qu’ils puissent faire profiter de leurs expériences et partager les bonnes pratiques pour favoriser le recrutement externe de travailleurs en situation de handicap.

3.6.2 – Commission de suivi

Une commission de pilotage et de suivi se réunira deux fois par an pour effectuer le bilan quantitatif et qualitatif et ce, à l’initiative de la Direction des Ressources Humaines. Elle sera animée et coordonnée par la Direction des Ressources Humaines ou l’un de ses chargé(e)s de la Mission Handicap.

Elle est composée :

• du ou des chargé(e)s de la Mission handicap,

• des représentants désignés par les organisations syndicales signataires (1 représentant par organisation),

• d’un représentant de l’instance visée à l’article L.2315-36 du code du travail

Cette commission a notamment pour mission:

• de veiller au respect des dispositions du présent accord,

• Le suivi de l’obligation d’emploi des TH en nombre d’unités et en pourcentage (annuellement)

• d’être informée de l’état d’avancement des actions prévues dans l’accord, en suivant les différents plans d’actions et la tenue des objectifs en proposant des améliorations ou actions complémentaires et en participant à l’élaboration des actions prévisionnelles annuelles

• d’être force de propositions pour envisager, le cas échéant, des mesures correctives,

• d’entretenir une dynamique d’actions afin de mobiliser en permanence les différents acteurs.

Pour chaque réunion, la Mission Handicap préparera :

• le point d’avancement des actions réalisées au cours de la période écoulée,

• le suivi des recrutements,

• le suivi des départs,

• le suivi des RQTH,

• le suivi du nombre d’aménagement de postes réalisés,

• le plan d’actions prévues pour la période à venir.

Lors des réunions de la Commission de suivi, celle-ci sera informée du suivi du budget tel que défini dans le présent accord ainsi que des DOETH réalisées.

La convocation de la commission sera adressée dans un délai de 8 jours avant sa tenue et sera accompagnée dans la mesure du possible d’un ordre du jour et des documents préparatoires.

Enfin, elle pourra tenir compte des propositions transmises par les membres de la Commission.

Le compte-rendu de la réunion de commission de suivi sera transmis pour information à la Commission Santé Sécurité et Conditions de Travail du Comité Social et Economique.

Il est convenu qu’une présentation générale des résultats annuels de cet accord sera réalisée lors d’une réunion organisée avec les membres de l’instance visée à l’article L.2315-36 du Code du travail.

3.6.3 – Le financement

Le budget global consacré à la réalisation des actions prévues par cet accord, sera égal à la somme des contributions financières théoriquement dues à l’AGEFIPH en application des dispositions légales et règlementaires applicables.

Ce budget est calculé selon la législation actuelle et sera révisé chaque année en tenant compte des évolutions législatives et règlementaires.

Un budget global est établi chaque début d’année N à partir des déclarations annuelles de l’année N-1.

Les montants attribués pour chacune des actions prévues sont indiqués en annexe 2.

Ils pourront faire l’objet, le cas échéant, d’une redéfinition en fonction des besoins et des moyens financiers disponibles. Cette redéfinition sera soumise à l’avis de la DIRECCTE et se fera en cohérence avec les clauses du présent accord. La mission handicap s’assurera du suivi du budget lequel sera communiqué à la commission de suivi.

Le budget définitif sera communiqué au cours du premier semestre 2019.

ARTICLE 4 - DISPOSITIONS GENERALES

Article 4.1 – Durée de l’accord

Le présent accord est conclu pour une durée de 3 ans. Le programme en faveur des personnes en situation de handicap sera déployé sur les années civiles 2019, 2020, 2021.

Article 4.2 – Agrément

L’entrée en vigueur du présent accord est subordonnée à son agrément par la DIRECCTE des Hauts-de-Seine.

Article 4.3 – Adhésion

Conformément à l’article L2261-3 du Code du travail, toute organisation syndicale représentative dans l’entreprise qui n’est pas signataire du présent accord, pourra y adhérer ultérieurement.

L’adhésion produira effet à compter du jour qui suivra celui de son dépôt au secrétariat greffe du Conseil du Prud’hommes compétente et à la DIRECCTE.

La notification du présent accord devra être faite à l’ensemble des organisations syndicales représentatives à l’issue de la procédure de signature.

Article 4.4 – Révision

Les signataires de l’accord peuvent demander la révision du présent accord dans les conditions légales prévues aux articles L2261-7-1 et L2261-8 du Code du travail. Toute demande de révision doit être notifiée par lettre recommandée avec accusé de réception à chacune des parties signataires.

Pour prendre effet, l’avenant de révision doit être préalablement agréé par l’Autorité compétente.

Article 4.5 – Publicité – Dépôt

Le présent accord sera déposé sous forme dématérialisée sur la plateforme « TéléAccords ». Un exemplaire sera adressé au secrétariat-greffe du Conseil de Prud’hommes de Boulogne Billancourt.

Fait en 7 exemplaires

Montrouge, le 20 mars 2019

Pour la Société Buffalo Grill S.A. :

Pour les Organisations Syndicales :

La C.F.D.T. XXXX	La C.F.E.-C.G.C XXXX
La C.G.T XXXX	FO XXXX

ANNEXE 1 :

N°	ETABLISSEMENT
001	BUFFALO GRILL AVRAINVILLE GRILL
004	BUFFALO GRILL COIGNIERES
008	BUFFALO GRILL ARCHAMPS GRILL
009	BUFFALO GRILL SERVON
010	BUFFALO GRILL DIJON - CHENOVE
011	BUFFALO GRILL BESANCON - MISEREY SALINES
012	BUFFALO GRILL CHAMBERY - LA RAVOIRE
014	BUFFALO GRILL CHARTRES - BARJOUVILLE
015	BUFFALO GRILL LE PORT MARLY
017	BUFFALO GRILL MONTPELLIER
018	BUFFALO GRILL TOULOUSE BASSO COMBO
019	BUFFALO GRILL EZANVILLE
020	BUFFALO GRILL LES MUREAUX
021	BUFFALO GRILL TOULOUSE RAMONVILLE
023	BUFFALO GRILL LE MANS
024	BUFFALO GRILL TOURS
025	BUFFALO GRILL RENNES CESSON SEVIGNE
026	BUFFALO GRILL BLOIS LA CHAUSSEE ST VICTOR
027	BUFFALO GRILL CHAMBRAY LES TOURS
028	BUFFALO GRILL ROUEN LE PETIT QUEVILLY
029	BUFFALO GRILL LILLE LESQUIN
031	BUFFALO GRILL METZ BORNY
032	BUFFALO GRILL CRETEIL
033	BUFFALO GRILL EVREUX
034	BUFFALO GRILL MACON
035	BUFFALO GRILL ARRAS
036	BUFFALO GRILL REIMS TINQUEUX
037	BUFFALO GRILL FRANCONVILLE
039	BUFFALO GRILL GEMENOS
040	BUFFALO GRILL PONTAULT COMBAULT
041	BUFFALO GRILL ST ETIENNE
042	BUFFALO GRILL AVIGNON
043	BUFFALO GRILL ST BRIEUC TREGUEUX
044	BUFFALO GRILL TROYES ST PARRES AUX TERTRES
045	BUFFALO GRILL VERSAILLES
046	BUFFALO GRILL LA QUEUE EN BRIE
047	BUFFALO GRILL DUNKERQUE COUDEKERQUE
048	BUFFALO GRILL LORMONT
049	BUFFALO GRILL COLMAR WINTZENHEIM
050	BUFFALO GRILL THIAIS
051	BUFFALO GRILL BRUAY LA BUISSIERE BETHUNE
053	BUFFALO GRILL VANDOEUVRE LES NANCY
054	BUFFALO GRILL NANTES SAINTE LUCE
055	BUFFALO GRILL MEAUX
056	BUFFALO GRILL SAINT MEMMIE CHALONS EN CHAMPAGNE
057	BUFFALO GRILL BREST
058	BUFFALO GRILL NANTES ORVAULT
059	BUFFALO GRILL METZ JOUY AUX ARCHES
060	BUFFALO GRILL SAINT JEAN DE VEDAS
061	BUFFALO GRILL BEYNOST
062	BUFFALO GRILL BEAUVAIS
063	BUFFALO GRILL CABRIES
066	BUFFALO GRILL MONTLUCON
067	BUFFALO GRILL BESANCON 2 CHATEAUFARINE
068	BUFFALO GRILL OLLIOULES
069	BUFFALO GRILL MONTMAGNY
070	BUFFALO GRILL VALENCIENNES
071	BUFFALO GRILL RONCQ
072	BUFFALO GRILL NEUILLY SUR MARNE
073	BUFFALO GRILL VILLEMOMBLE
074	BUFFALO GRILL CHARLEVILLE MEZIERES
075	BUFFALO GRILL EPINAL
076	BUFFALO GRILL VENDENHEIM
077	BUFFALO GRILL FEGERSHEIM
080	BUFFALO GRILL VILLENAVE D ORNON
081	BUFFALO GRILL LA ROCHELLE
082	BUFFALO GRILL TRIGNAC
083	BUFFALO GRILL LEZENNES
084	BUFFALO GRILL CAMBRAI
085	BUFFALO GRILL ST ETIENNE DU ROUVRAY
086	BUFFALO GRILL CALAIS
088	BUFFALO GRILL MANTES LA VILLE
089	BUFFALO GRILL AMIENS
100	BUFFALO GRILL LOMME
101	BUFFALO GRILL CHALON SUR SAONE
102	BUFFALO GRILL TOULON LA GARDE
103	BUFFALO GRILL ANGERS
104	BUFFALO GRILL FROUARD
105	BUFFALO GRILL MERIGNAC
106	BUFFALO GRILL ST OMER
107	BUFFALO GRILL FERNEY VOLTAIRE
108	BUFFALO GRILL THONON LES BAINS
109	BUFFALO GRILL BRETIGNY SUR ORGE
110	BUFFALO GRILL NOISY LE GRAND
111	BUFFALO GRILL CHILLY MAZARIN
112	BUFFALO GRILL COMPIEGNE
113	BUFFALO GRILL NOYELLES GODAULT
114	BUFFALO GRILL SAINT SATURNIN
115	BUFFALO GRILL VANNES PLOEREN
116	BUFFALO GRILL VILLEFRANCHE SUR SAONE
117	BUFFALO GRILL ST MARTIN LES BOULOGNE
118	BUFFALO GRILL NANTERRE
119	BUFFALO GRILL MONTESSON
122	BUFFALO GRILL LE HAVRE MONTIVILLIERS
124	BUFFALO GRILL BOURGOIN JALLIEU
125	BUFFALO GRILL YUTZ
126	BUFFALO GRILL LIMONEST
129	BUFFALO GRILL MORSBACH
130	BUFFALO GRILL QUIMPER
132	BUFFALO GRILL MONTBELIARD
133	BUFFALO GRILL L ISLE ADAM
134	BUFFALO GRILL CORMEILLES EN PARISIS
145	BUFFALO GRILL BIBLIOTHEQUE NATIONALE DE FRANCE
146	BUFFALO GRILL BONDY
148	BUFFALO GRILL LATTES
151	BUFFALO GRILL REIMS LA NEUVILLETTE
153	BUFFALO GRILL NICE CENTRE
161	BUFFALO GRILL LONGUEAU
162	BUFFALO GRILL BELFORT ANDELNANS
163	BUFFALO GRILL LA GRAND CROIX
165	BUFFALO GRILL MIONS
166	BUFFALO GRILL LA GARENNE COLOMBES
168	BUFFALO GRILL ST WITZ
172	BUFFALO GRILL LE PONTET
173	BUFFALO GRILL CHATEAU THIERRY
178	BUFFALO GRILL VIERZON
188	BUFFALO GRILL BOIS GUILLAUME
189	BUFFALO GRILL METZ SEMECOURT
192	BUFFALO GRILL VITRY SUR SEINE
193	BUFFALO GRILL ESSEY LES NANCY
196	BUFFALO GRILL GAILLARD ANNEMASSE
201	BUFFALO GRILL CONCARNEAU
204	BUFFALO GRILL ROQUES SUR GARONNE
206	BUFFALO GRILL CHAMBLY
214	BUFFALO GRILL BEAUVAIS TILLE
217	BUFFALO GRILL LA MEZIERE
226	BUFFALO GRILL SAINT DIE DES VOSGES
227	BUFFALO GRILL MONTEREAU
232	BUFFALO GRILL PORTES LES VALENCE
236	BUFFALO GRILL VESOUL
240	BUFFALO GRILL LISIEUX
242	BUFFALO GRILL SAINT LO
243	BUFFALO GRILL LAON
245	BUFFALO GRILL NOYON
246	BUFFALO GRILL VENISSIEUX
248	BUFFALO GRILL FOUGERES
249	BUFFALO GRILL EPINAY SUR SEINE
250	BUFFALO GRILL MONTAUBAN
252	BUFFALO GRILL LA FLECHE
254	BUFFALO GRILL PROVINS
255	BUFFALO GRILL COGNAC CHATEAUBERNARD
258	BUFFALO GRILL BOURCEFRANC
259	BUFFALO GRILL NANTES VERTOU
260	BUFFALO GRILL LAMBALLE
264	BUFFALO GRILL CHATEAUBRIANT
266	BUFFALO GRILL ACHERES
267	BUFFALO GRILL DISTRE SAUMUR
270	BUFFALO GRILL RIVESALTES
272	BUFFALO GRILL LOUDEAC
275	BUFFALO GRILL REDON
276	BUFFALO GRILL VIRE
277	BUFFALO GRILL ST BREVIN LES PINS
280	BUFFALO GRILL RODEZ
283	BUFFALO GRILL NOGENT LE ROTROU
285	BUFFALO GRILL BRIVES CHARENSAC
287	BUFFALO GRILL SAINT GEREON
288	BUFFALO GRILL GAP
289	BUFFALO GRILL ST AMAND LES EAUX
291	BUFFALO GRILL ARGENTAN
292	BUFFALO GRILL CAUDRY
294	BUFFALO GRILL MARLENHEIM
295	BUFFALO GRILL CERNAY
300	BUFFALO GRILL PLEURTUIT
313	BUFFALO GRILL GUERET
319	BUFFALO GRILL THIERS
325	BUFFALO GRILL LA CHAPELLE SAINT LUC
337	BGSA MOISSY CRAMAYEL
338	BGSA ALES
340	BGSA LORIENT
341	BGSA SAINT QUENTIN
342	BUFFALO GRILL SALAISE SUR SANNE
343	BGSA VENDOME SAINT OUEN
344	BGSA BOURG LES VALENCE
345	BGSA CARCASSONNE
346	BGSA MELUN
347	BGSA ALENCON (VALFRAMBERT)
348	BGSA DREUX (VERNOUILLET)
349	BGSA CHOLET
351	BGSA ARLES
354	BUFFALO GRILL MACON CHAINTRE
425	BGSA PARIS PLACE BLANCHE
427	BGSA LECLERC JOURDAN ORLEANS
429	BGSA LE SAVOY REPUBLIQUE
430	BGSA LE CURVEUR GARE DU NORD
431	BGSA CORBEIL
432	BGSA RIS ORANGIS
433	BGSA CHATEAUDUN
435	BGSA ST GERMAIN LES CORBEIL
436	BGSA PIERRELAYE
437	BGSA BALLAINVILLIERS
438	BGSA EMERAINVILLE
439	BGSA ST CYR L ECOLE
440	BGSA VERSAILLES JOUY EN JOSAS
441	BGSA MONTLHERY
442	BGSA MARSANNAY LA COTE
447	BUFFALO GRILL GRANVILLE
448	BUFFALO GRILL LESCAR
449	BUFFALO GRILL ROUEN BARENTIN
451	BUFFALO GRILL TARBES
453	BUFFALO GRILL TARNOS
462	BUFFALO GRILL ALBI LE SEQUESTRE
468	BUFFALO GRILL SAINTE APOLINNE PLAISIR 1
470	BUFFALO GRILL LES CLAYES SOUS BOIS
472	BUFFALO GRILL VITROLLES
480	BUFFALO GRILL ALLONNES
487	BUFFALO GRILL BOURGES ST DOULCHARD
488	BUFFALO GRILL GRENOBLE EYBENS
489	BUFFALO GRILL TRANS EN PROVENCE
490	BUFFALO GRILL NARBONNE
491	BUFFALO GRILL LE TOUQUET
493	BUFFALO GRILL ST PAUL LES ROMANS
494	BUFFALO GRILL SAINT EGREVE
497	BUFFALO GRILL BIGANOS
530	BUFFALO GRILL BOURGES
532	BUFFALO GRILL DAVEZIEUX
533	BUFFALO GRILL CORMONTREUIL
537	BGSA SAINT MALO
538	BUFFALO GRILL SCHWEIGHOUSE SUR MODER HAGUENAU
539	BGSA CARCASSONNE 2
540	BGSA PERPIGNAN CHATEAU ROUSSILLON
541	BGSA CHAMBERY CHAMNORD
542	BGSA CERGY PONTOISE
543	BGSA AUBENAS LES CHAUSSADES
544	BUFFALO GRILL CHASSE SUR RHONE
557	BUFFALO GRILL - MARSEILLE LA VALENTINE
560	BGSA SAINT GEORGES DE DIDONNE
561	BGSA BAR LE DUC
562	BUFFALO GRILL KINGERSHEIM
564	BUFFALO GRILL BUHL LORRAINE
565	BGSA GRASSE
566	BGSA ANGLET
571	BUFFALO GRILL - CAHORS
572	BUFFALO GRILL MARMANDE
575	BUFFALO GRILL ESTANCARBON
580	BGSA SAINT MARD
581	BUFFALO GRILL SAINTE EULALIE
583	BUFFALO GRILL AVON
584	BUFFALO GRILL ST PAUL LES DAX
585	BUFFALO GRILL DOMMARTIN LES TOUL
587	BUFFALO GRILL BAILLY ROMAINVILLIERS
588	BGSA LES PONTS DE CE
590	BUFFALO GRILL AMIENS NORD
591	BUFFALO GRILL AVIGNON MISTRAL
594	BUFFALO GRILL - ROMORANTIN LANTHENAY
595	BUFFALO GRILL SABLE SUR SARTHE
596	BUFFALO GRILL - CARPENTRAS
597	BUFFALO GRILL - CASTELNAUDARY
603	BUFFALO GRILL FLERS
619	BUFFALO GRILL VILLEJUST - LES ULIS
623	BUFFALO GRILL SAVIGNY SUR ORGE
624	BUFFALO GRILL MARNE LA VALLE COLLEGIEN
634	BUFFALO GRILL ORGEVAL LUCKY WEST
641	BUFFALO GRILL PERPIGNAN
647	BUFFALO GRILL AUXERRE
648	BUFFALO GRILL - NARBONNE 2
656	BUFFALO GRILL BORDEAUX LAC
800	BUFFALO GRILL MONTROUGE
802	BUFFALO GRILL DOLE CHOISEY

ANNEXE 2 :