Accord d'entreprise "Accord sur la révision de salaires du personnel de Multi Restauration Méditerranée pour l'exercice 2018" chez MULTI RESTAURATION - MULTI RESTAURATION MEDITERRANEE (Siège)

REVISION DE SALAIRES DU PERSONNEL DE

MULTI RESTAURATION MEDITERRANEE

POUR L’EXERCICE 2018

Préambule

La Direction et les Organisations Syndicales représentatives dans l’entreprise se sont rencontrées dans le cadre des négociations annuelles obligatoires afin de définir une politique des salaires du personnel de statut employé et agent de maitrise non régis par des dispositions spécifiques, conformément à l’accord signé en janvier 2009.

Après avoir rappelé le contexte économique et social dans lequel s’ouvre cette négociation, les parties ont convenu ce qui suit :

Article 1 : AUGMENTATION GENERALE AU 1^ER JANVIER 2018 dU personnel de statuts employe

Dans le cadre de nos négociations internes nous avons décidé de suivre l’augmentation prévue pour le niveau I et d’excéder les minimums conventionnels négociés au sein de notre branche professionnelle pour les niveaux II. Nous sommes toujours plus avantageux que les minimums conventionnels pour les niveau III, IV,V et VI .

Les taux horaires applicables à compter du 1^er Janvier 2018 sont les suivantes :

Article 2 : salaires des personnel de statut agent de maitrise

Dans le cadre de nos négociations internes nous avons convenu de conserver les niveaux de salaire antérieurs car ils demeurent supérieurs à ceux prévus par notre branche professionnelle pour les statuts agents de maitrise.

Les taux horaires minimums applicables au 1^er Janvier 2018 sont les suivants :

Les principes structurant la politique salariale applicable aux agents de maîtrise de Multi Restauration Méditerranée restent les suivants:

• La rémunération individuelle est composée d’éléments fixes et d’éléments variables.

• La part variable est définie individuellement dans le cadre de la politique d’intéressement des responsables d’unité.

• Les augmentations de la rémunération de base demeurent essentiellement individuelles et sont fonction d’accord avec les supérieurs hiérarchiques.

  Article 3 : Prime de remplacement TEMPORAIRE

Il a été décidé du maintien d’une prime dite de « remplacement » pour les collaborateurs amenés à remplacer temporairement un collaborateur de qualification supérieure à la leur.

Cette prime ne sera due qu’à partir d’un remplacement au minimum hebdomadaire (5 jours) :

• Remplacement Caissier : proratisation de la prime de caisse de la personne remplacée

• Remplacement Chef de cuisine : 30 € bruts par semaine

• Remplacement Chef Gérant : 50 € bruts par semaine

• Remplacement Cuisinier : 10 € bruts par semaine

Ces primes ne concernent pas les salariés «tournants» car le remplacement fait partie de leur mission principale.

Article 4 : Cumul

Ces dispositions ne peuvent se cumuler avec toute autre disposition conventionnelle, contractuelle, légale et réglementaire à venir ou arrêtées lors d'une reprise de personnel et remplacent les mesures existantes ayant le même objet.

Article 5 : Entrée en vigueur

L’application du présent accord sera effective au 1^er janvier 2018.

Fait à Marseille, le 28 décembre 2017.

Pour Force Ouvrière Pour la C.F.T.C. Pour la Direction

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Délégué Syndical Déléguée Syndicale Président